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    “共享食堂”解决“15分钟步行圈”职工吃饭问题

    【字号:发布时间:2021-12-7 16:27:00 作者: 来源:区工商联 点击数:

    区总商会副会长企业皓月电气有限公司在满足自身餐饮服务需求的前提下,把盈余资源辐射到周边企业,建立了“共享食堂”,成为金山工业园区内解决企业职工就餐问题的先行试点单位。周边“15分钟步行圈”的企业职工因此有了“落胃”的固定饭点。由于人气太旺,现在第二家“共享食堂”也正在酝酿中。

    皓月电气的职工食堂于2020年正式开张。之后,它又多了一个新的身份“味缘餐饮管理有限公司”,起初试点经营早餐,慢慢地覆盖至了午餐。

    职工拿取餐盘后,人脸识别确认信息,即可自助选餐。电子屏上显示着菜单:红烧大排、干煸鸭块、干锅千叶豆腐、茄子土豆、蒜泥菠菜、百叶海带汤等,主食则是米饭。如果想吃面食也没关系,左手第一个窗口还提供汤面以及各式浇头。荤素搭配,品种丰富,粗算下两荤一素,再加一碗海带汤,算下来还不到10元。

    共享模式计划向内复制,更多职工将享受“15分钟就餐圈”。

    据介绍,“共享食堂”开张后,不但以员工价对“邻居”开放,还和周边企业建立深度合作:其他企业的职工来这里就餐,可享受午餐餐补,即每顿午餐费用总额,减去公司餐补金额,多的部分,员工自己支付。而餐补部分,则由两家企业按月结算。目前早餐、午餐“共享食堂”模式已经比较成熟,之后将推出晚餐“净菜”服务,附近企业的双职工可以提前预约,订制晚餐半成品以及第二天的早餐。

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